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Life of dogs  ルナ&ユノ

ボーダーコリー・ルナ&ユノのことと、ハナルナを取り巻く出来事を書き綴っています。

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梅の翡翠煮

庭の梅を13㎏収穫しました。
そのうちの3kgで翡翠煮を作ります。
砂糖3kg、塩300g


昨年は縫い針で梅の表面にチクチクと刺していましたが
今年は剣山で作業をしたので簡単で時短できました。

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一晩塩水につけたあと 新しい水でまた一日置く

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新しく水を入れ替え沸騰させないように1時間煮る

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静かに茹で汁をすて 梅より少なめに水を張り
砂糖を三回にわけながら入れて煮る
途中 アクをこまめにとる

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綺麗な翡翠色になりました。

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ワクワクしているのはだぁれ?

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| クッキング | 23:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ネモフィラ

1か月前のおはなし
4月18日に妹とネモフィラを見に海の中道海浜公園へ行きました。

ソルとユノは顔を見るとガウるので ちょっと距離を置きながらの散歩
それでもなんとかネモフィラとワンズの写真が撮れたので満足♪
海外から来られた方たちから 一緒に写真を…って
ソル、ルナ、ユノはモテモテ

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| ワンちゃん遊び | 09:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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小城観桜大会

第89回 小城観桜ソフトテニス大会
1勝1負 
桜が満開 散る桜も堪能

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| ソフトテニス | 08:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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河津桜 2019年

ローカルニュースで近くの河津桜が咲いたと放送されていたので
ルナ・ユノとお散歩がてら観に行きました。
ソメイヨシノより濃い色ピンクで可愛い花です。
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モデルさんたちは花より団子
撮影が終わるや否やおやつをパクリ
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| 旬な話 | 12:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2019年 お味噌の仕込み

12月中旬に麹屋さんに お味噌を仕込んでもらっていたのを
今年は特殊な手法とでも言いましょうか?超手抜きな方法で
約30kg分を樽に詰めました。
手抜きでも 美味しくなってネ♡
ルナとユノもそう申しております。

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| クッキング | 14:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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