Life of dogs  ルナ&ユノ

ボーダーコリー・ルナ&ユノのことと、ハナルナを取り巻く出来事を書き綴っています。

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2018年 お味噌仕込み

 1月末に麹屋さんに国産大豆で味噌を仕込んでもらい
30kgのお味噌を樽詰めしました。

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ルナとユノは味噌汁を作る時に出汁を取ったあとのイリコと
味噌をこした残りを少しフードに入れてあげます。


味噌2018
 

味噌2018_3

お味噌の空気を抜いて押さえつけ ラップを上に敷き詰め
塩を上にかけカビが生えないように密封します。

あまり飴色になったお味噌よりちょっと若いお味噌が好きなので
8月のお盆過ぎに小分けして冷蔵庫に一年分をしまいます。

味噌2018_4

美味しくなぁれ

| ワンちゃん遊び | 22:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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GW 恒例デリアク家BBQ

今年も恒例BBQにお誘い頂きデリアク家におじゃましました。

今回のメインイベントはKENちゃんが持ってきてくれた 
ヒラマサの解体ショー 胃袋からは小魚やイカが出てきて
食物連鎖の縮図をみました 
最後は私たちがヒラマサを美味しく頂きました。

2017050321561583c.jpg


持ち寄りランチ 
どれも安定した美味しいものばかりでした。
兜折の春巻き、桜の葉と餡子入りホットサンドetc.
中華サラダ、サラダ、キムチムスビ
キッシュ、タケノコの煮物、杏仁豆腐
ヒラマサのカマ塩焼き、フルーツのケーキ3種、おむすび
アヒルと烏骨鶏の目玉焼き、ヒラマサのにぎり、ヒラマサの刺身


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可愛い子たち

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| ワンちゃん遊び | 22:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ユノの誕生日

9年前の5月30日 マハードパパとキュートママから
9頭のかわい~い子たちが生まれました。
琉輝くん、ビリーくん、ルデアちゃん、ウォッカちゃん、アーヴィーくん、パセリちゃん、Jくん、はなちゃん
お誕生日 おめでとう
みんな元気で 良い年を過ごそうね

| ワンちゃん遊び | 00:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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桜の葉の塩漬け

大島桜の葉を妹と採りに行き 塩漬けをつくることにしました。

初めてのことなので レシピを見ながら・・・でもやっぱり適当です(笑)

さっと茹でて 冷水でさまし 10枚ずつまとめて塩をしました。




作っている過程でほんのりと桜の葉の良い香りがしてきます。
あとはラップをして重しを乗せ2~3日待ちます。




画像は今年妹が作った桜餅 
来年はこの塩漬けの葉で私も作ってみます 塩漬けが上手くできますように。


| ワンちゃん遊び | 17:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2016年、ルナとユノ 覚えがき

2016年3月28日 (月) 花曇り
8種ワクチン接種をしました。

| ワンちゃん遊び | 12:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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