Life of dogs  ルナ&ユノ

ボーダーコリー・ルナ&ユノのことと、ハナルナを取り巻く出来事を書き綴っています。

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常備調味料

青ごしょうを妹からもらったので

酢に浸けてちょっぴり辛い酢を作ります。
右のは20日前に作ったものです。 

この酢に市販の濃縮タイプのめんつゆをあわせると
おいしい酢醤油ができあがります。

黄色い蓋は上のものと同じ酢と青ごしょう 
赤色の蓋は醤油とにんにくを浸けたものです。
にんにくの醤油はステーキソースを作るときに使います。
他にも野菜炒めなどにちょっと入れるとグッと味が良くなりますよ。

簡単なので常備調味料として如何ですか?

| クッキング | 01:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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