Life of dogs  ルナ&ユノ

ボーダーコリー・ルナ&ユノのことと、ハナルナを取り巻く出来事を書き綴っています。

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桃のシャーベット

知り合いのおばあちゃんから桃を頂きました。
完熟したのや まだ硬くて青いもの、打って痛んだものなど様々です。
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皮をむき 一口大に切って 砂糖、レモン酢を加えて煮ます。
水は加えなくても桃の果汁がたっぷりと出てきます。
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煮えてしんなりなった桃をミキサーにかけます。
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これを容器に入れて10時間くらい凍らせると
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こんな感じになります、これを砕いて
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また ミキサーにかけます。
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最初に凍らせたときより空気を含んだペースト状態のものをまた凍らせます。
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いい香りでやさしい味の桃のシャーベットができあがりました。
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| クッキング | 23:51 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

(^~、^)ジュル

一手間二手間掛けた分だけ
美味しく出来上がっただろうなぁv-218
見習わなくっちゃ

| デリアク | 2008/08/10 00:41 | URL | ≫ EDIT

デリアクさんへ

イエイエe-463
デリアクさんほどのスーパーウーマンから
見習われるのは こそばゆいですよ
だって サッシの窓を設置したりされるのですから・・・
でも 桃のシャーベットは美味しいですよ。

| ハナルナ | 2008/08/10 21:37 | URL | ≫ EDIT

(^_^ ゞテレテレ

サッシ窓褒められるようなものじゃないよ~
素人仕事取り合えず窓が付いたって感じです(笑
子供たちが小さい頃は夏は恒例のように
オリジナルアイスやシャーベット作ってましたけど
自分だけの為には面倒で作らないなぁv-468

| デリアク | 2008/08/11 09:07 | URL | ≫ EDIT

デリアクさんへ

いえいえ ご謙遜を~
まず サッシ窓を自分で・・・なんて思いつきません。
農作物や花、ワンコのこと、お料理・・・とにかく凄すぎますよ
こんど この目でサッシ窓を見にいかなきゃ(笑)

| ハナルナ | 2008/08/12 21:34 | URL | ≫ EDIT















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